Schokoladenauflauf
Für einen ultracoolen Schokoladenauflauf benötigt ihr:
300ml Milch
75g Vollmilchschokolade
100g Zucker
100g Butter
150g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
Zerbrochene Schokolade in die Milch geben und beides kochen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Rest verrühren und dazu geben. Das ganze dann in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Soße:
3 EL Kakaopulver
50 g brauner Zucker
250ml kochendes Wasser
Alles verühren und die Soße dann über den Teig gießen, jedoch nicht verrühren. Das ganze dann bei 180° ca 40 Min. backen. Wenn die Oberfläche trocken ist, ist es perfekt. Zum servieren mit Puderzucker bestäuben.
köstliche schokoladige mögigkeit... hab die hälfte aufgegessen, mir is schlecht, ich schwitze...aber ich kann net aufhörn...sehr geiler kuchen
Posted by
Amir |
19.02.07, 00:22