marmorierter Marmorkuchen
Zutaten:
- 250g Butter
- 430g Zucker
- 5-6 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/16 l Milch
- 6-8 TL Kaba/Kakao
Alle Eier trennen und das Eiweiß schlagen. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und am Schluss das geschlagenen Eiweiß unterheben. Dann den Teig trennen zu 2/3 und 1/3. Zu dem 1/3 den Kaba hinzufügen und unterrühren. Denn hellen Teig in eine gefettete Form geben, dann den dunklen Teig und dann wieder den hellen Teig.
Bei 200°C 1 Stunde backen.
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