Gemüselasagne
Nun etwas Gesundes für zwei Personen oder eine hungrige Person:
Zutaten:
Die Auflaufform gut ausfetten und den Boden mit dem Nudelteig oder einer Lasagneplatte abdecken. Anschließend die Soße 1 cm darüber geben, etwas Pizzakäse dazu und dann wieder alles mit dem Nudelteig abdecken. Immer im Wechsel bis zu letzten Schicht Soße, die dann mit Mozarella und Pizzakäse bedeckt wird. Bei 200°C 30 Minuten ca backen.
Zutaten:
- 1 Dose Tomaten
- 1 Mozarella
- 1 Paprika
- 1 Hand voll Champignons
- 1 Zwiebel
- 3 bis 4 Knoblauchzehen
- 100g Pizzakäse
- Nudelteig oder ca. 4 Lasagneplatten
Die Auflaufform gut ausfetten und den Boden mit dem Nudelteig oder einer Lasagneplatte abdecken. Anschließend die Soße 1 cm darüber geben, etwas Pizzakäse dazu und dann wieder alles mit dem Nudelteig abdecken. Immer im Wechsel bis zu letzten Schicht Soße, die dann mit Mozarella und Pizzakäse bedeckt wird. Bei 200°C 30 Minuten ca backen.
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